L'uva è matura, è tempo di vendemmia nei vigneti gardesani.
PUEGNAGO – Da sabato 5 a lunedì 7 settembre Puegnago del Garda organizza la 39esima edizione della storica Fiera, esaltando i suoi tesori enogastronomici, vino e olio.
Protagonista d’eccezione sarà come sempre il Groppello DOC, vino unico in quanto proveniente dall’omonimo vitigno autoctono, presente ormai solo in Valtenesi, dove negli ultimi anni ha conosciuto una forte affermazione sull’onda della rinascita di interesse per i vitigni antichi.
Il Groppello si presta a numerose interpretazioni, a seconda della sensibilità dei produttori: a fronte di accurate selezioni di uve tratte dai vigneti migliori, può diventare Riserva e presentarsi sul mercato con un invecchiamento di almeno due anni sulle spalle. Non mancherà neppure la Casaliva, varietà locale d’olivo, l’altra protagonista indiscussa della Fiera di Puegnago, comune in cui ben il 10% del territorio è coltivato ad oliveto. L’olio di Puegnago, e del Garda in generale, è il biglietto da visita di un paesaggio unico ed irripetibile che, con il suo “oro verde”, dà sapore e colore alla tavola degli italiani e non solo. Sempre più apprezzato sui mercati esteri, l’olio monocultivar Casaliva è diventato, negli anni, l’ambasciatore di questo territorio e ha trovato nell’alta qualità, tracciata e garantita, il suo punto più alto di equilibrio. Intorno a questo gioiello della natura, che sulla tavola dei buongustai di tutto il mondo scatena un intreccio di profumi e sensazioni uniche, si è sviluppato un sistema d’imprese che punta a conquistare sempre più spazi di mercato e riconoscimenti internazionali.
Per tre giorni pieni in questo suggestivo angolo verde, arroccato sopra l’azzurro del lago tra Salò e Desenzano, la Fiera proporrà dunque il meglio delle produzioni gardesane, olio e vino in primis, ma anche altri prodotti della gastronomia della zona.
Durante la manifestazione, a Puegnago potrete incontrare i produttori che proporranno in assaggio i frutti del loro lavoro. La formula è invariata e le proposte saranno davvero numerose: banchi d’assaggio, occasioni di approfondimento con i tecnici del settore, degustazioni guidate, convegni, enogastronomia e numerose iniziative collaterali di svago e divertimento. Tutte le info e il programma completo sul sito puegnagofiera.com.
Il programma
Sabato 5 settembre
Villa Galnica
Dalle 9.30
– Convegno “AMBIENTE, TERRITORIO E PAESAGGIO” – il rapporto tra piano paesaggistico e tutela ambientale presso Sala Convegni “Matteo Mastromauro”; seguirà premiazione del Concorso Enologico Groppello
– Degustazione guidata Oli Monocultivar di tutta Italia a cura di AIPOL e ASSAM MARCHE con una parte dedicata alla Varietà
Dalle 18.00 alle 23.00
– Degustazione Vino presso le aziende presenti in Villa Galnica;
– Aperitivo nel parco con vino chiaretto e specialità tipiche;
– Degustazione di olio monovarietali e olive da tavola a cura di AIPOL;
– Degustazione Grappe a cura di ANAG;
Alle 18.00
Aperitivo in musica “L’amore ond’ardo”
Piazza Don Giuseppe Baldo
Dalle 17.30 alle 20.00 scacchiera gigante a cura dell’associazione La Compagnia della Torre di Puegnago
Dalle 19.00 alle 19.30
Esibizione della ASD artistica “DAFNE”
Dalle 19.30
Concorso di bellezza Nazionale “Miss & Mister Model”
Dalle 21.30
Musica dal vivo – Latino Americano esibizione ed animazione a cura di SPAZIODANZA – Brescia
Domenica 6 settembre
Villa Galnica
dalle 14.30 alle 23.00 – Degustazione Vino presso le aziende presenti in Villa Galnica;
Dalle 18.00 alle 23.00
– Aperitivo nel parco con vino chiaretto e specialità tipiche;
– Degustazione di olio monocultivar e olive da tavola a cura di AIPOL;
– Degustazione Grappe a cura di ANAG;
Dalle 17.00 Visita alla collezione “Pascarella” di paleontologia, malacologia e mineralogia a cura
dell’Unione Astrofili Bresciani
Ore 18.30
Esibizione della Scuola di Musica “Carminis Cantores” presso Sala Convegni “M. Mastromauro”
Dalle 20.30 “Osservazione del cielo, costellazione ed oggetti visibili” a cura dell’Unione Astrofili Bresciani
Piazza Don Giuseppe Baldo
Ore 11.00 S. Messa di inaugurazione presso la Chiesa di San Michele Arcangelo – Puegnago
Alle 15.30
Sfilata folcloristica dei Carri della tradizione contadina con l’accompagnamento del Gruppo Bandistico di Puegnago
Alle 17.00
Concerto del GRUPPO BANDISTICO di Puegnago
Dalle ore 18.00
Torneo di scacchi organizzato dall’associazione “COMPAGNIA della TORRE” di Puegnago del Garda presso la Sala Consiliare del Comune
Dalle 20.00 alle 20.30
esibizione della scuola di Danza “L’ALTRADANZA”
Dalle 21.00 Musica dal vivo “Tributo Deeva ai Modà” con spettacolo video.
Lunedì 7 settembre
Villa Galnica
Dalle 18.00 alle 23.00
– Degustazione Vino presso le aziende presenti in Villa Galnica;
– Aperitivo nel parco con vino chiaretto e specialità tipiche;
– Degustazione di olio monocultivar e olive da tavola a cura di AIPOL;
– Degustazione Grappe a cura di ANAG;
Piazza Don Giuseppe Baldo
Dalle 19.30 alle 20.00 esibizione della scuola di karate “KARATE DO PUEGNAGO”
Dalle 20.00
esibizione cani da ricerca a cura di Gruppo Volontari del Garda
Dalle 21.00
Musica dal Vivo “Jacks n’ queen rock cover band”
