Una della passate edizioni della celebre Fiera del vino di Polpenazze.
Nata nel 1947, presieduta dal sindaco del paese Andrea Dal Prete, organizzata dal coordinatore Massimo Corazza con il patrocinio del Ministero per le Politiche Agricole, la storica Fiera, appuntamento enogastronomico fra più amati del nord-Italia, è stata fissata in via eccezionale dal 31 maggio al 3 giugno, nel ponte della Festa della Repubblica: la coincidenza con l’election day del 26-5 ha infatti reso necessario lo spostamento della manifestazione, che per tradizione si tiene di solito nell’ultimo weekend di maggio.
E’ la prima novità di un’edizione speciale, legata ad un anniversario particolarmente prestigioso. “Poche le Fiere che possono vantare una storia così lunga ed articolata – dice il coordinatore Massimo Corazza- partita dal Dopoguerra per arrivare fino ad oggi con un successo in costante crescita nel segno della promozione a tutto campo del territorio e delle sue produzioni tipiche”.
L’appuntamento è in programma come sempre nel centro storico medievale di Polpenazze, balcone naturale dal quale si può godere una vista mozzafiato su vigneti ed uliveti della Valtènesi: 30 le cantine che parteciperanno con proprio stand, per un totale di oltre 100 etichette in degustazione. Non mancherà lo spazio riservato all’ormai classico Borgo Bio, dedicato esclusivamente alle ormai sempre più numerose aziende biologiche del comprensorio.
Centrale come sempre il concorso enologico nazionale della Doc Riviera del Garda Classico-Valtènesi: sono 86 le etichette iscritte al concorso e presentate da 41 cantine, in lizza per il titolo di Vino Eccellente che verrà attribuito dalle commissioni di degustazione solo alle etichette che raggiungeranno un punteggio di almeno 85/100.
L’ingresso in fiera sarà libero, ma per le degustazioni dei vini presentati dai produttori sarà come sempre necessario munirsi di sacca e bicchiere, che anche quest’anno a causa di nuove normative legate alla sicurezza negli eventi di piazza non potrà più essere di vetro: l’amministrazione di Polpenazze ha quinti optato per un innovativo calice “Bio Based”, ovvero realizzato con una speciale bioplastica ricavata da biomassa vegetale, quindi derivante da fonte rinnovabile. Perfettamente simile ad un classico calice da degustazione, è riutilizzabile o comunque 100% riciclabile, e garantisce riduzione delle emissioni di CO2 e dell’impatto ambientale. “L’adozione di questo bicchiere – spiega Corazza – è una scelta importante anche dal punto di vista ambientale: ha comportato un sensibile aumento di spesa per l’organizzazione, ma il costo al pubblico rimarrà come lo scorso anno fissato a 6 euro, cui sarà necessario sommare 1,50 euro per ogni degustazione agli stand. Inoltre all’acquisto di ogni bicchiere i visitatori riceveranno gratuitamente anche uno speciale gadget del Settantesimo: per celebrare degnamente l’anniversario sarà anche disponibile per l’acquisto la t-shirt ufficiale dell’edizione 2019”.
L’altra grande novità riguarda l’ampliamento del parco fiera all’area di via della Parola: qui troveranno spazio gli stand di tre cantine, un’area street food con numerosi truck di produzioni locali e specialità da varie regioni italiane, e la Corte degli Assaggi, che debutta in una nuova location vista lago proponendo come sempre i vini vincitori del concorso enologico in degustazione comparata ed in abbinamento con i formaggi tipici del caseificio di Tremosine Alpe del Garda.
Una tensostruttura garantirà un maggior numero di posti al coperto nell’area ristorante dove oltre al classico Spiedo Bresciano troveranno posto da quest’anno anche i tradizionali Casoncelli di Barbariga, e nell’area paninoteca. Momenti di spettacolo, musica dal vivo, mostre e la possibilità di escursioni in mongolfiera (salita e discesa, gratis per i bambini) arricchiranno il cartellone dell’evento, che si chiuderà come sempre con un grande spettacolo pirotecnico.
Venerdì 31 maggio
| ore 18.00 | Apertura Fiera: Piazze del Garda Classico, Doc Valtènesi e dei Sapori Nostrani e “Borgo del Bio” |
| Apertura paninoteca – Corte Castello Sala Consigliare: Esposizione di Artisti | |
| ore 19.00 | Apertura ristorante “La dispensa del Gusto”: vino, spiedo alla bresciana, casoncelli di Barbariga e piatti tipici locali Apertura Corte degli Assaggi (Via della Fontana): degustazione comparata dei formaggi bresciani Alpe del Garda e vini presenti in Fiera – Esposizione e assaggi Consorzio Tutela Olio Garda Dop |
| ore 21.00 | Corte Castello: musica e ballo con “Radio Viva FM” |
Sabato 1 giugno
| ore 18.00 | Apertura Fiera: Piazze del Garda Classico, Doc Valtènesi e dei Sapori Nostrani e “Borgo del Bio” |
| Apertura paninoteca – Corte Castello Sala Consigliare: Esposizione di Artisti | |
| ore 19.00 | Apertura ristorante “La dispensa del Gusto”: vino, spiedo alla bresciana, casoncelli di Barbariga e piatti tipici locali |
| Apertura Corte degli Assaggi (Via della Fontana): degustazione comparata dei formaggi bresciani Alpe del Garda e vini presenti in Fiera – Esposizione e assaggi Consorzio Tutela Olio Garda Dop | |
| ore 21.00 | Corte Castello: musica e ballo con “Daniele Gozzetti & Idilliaci Rock ‘n’Roll band” |
Domenica 2 giugno
| ore 9.30 | Apertura Fiera: Cerimonia di Inaugurazione Ufficiale della Fiera Apertura Piazze del Garda Classico, Doc Valtènesi e dei Sapori Nostrani e “Borgo del Bio” Sala Consigliare: Esposizione di Artisti |
| ore 10.00 | Corte Castello: Premiazione dei vincitori “14° Concorso Enologico Nazionale Valtènesi – Garda Classico”, Premi Speciali Palio Valtènesi e Valtènesi Chiaretto, Rosso Superiore e Garda Calassico Groppello, Selezione Salame Doc. Seguirà S. Messa ore 11.00 |
| ore 12.00 | Apertura ristorante “La dispensa del Gusto”: vino, spiedo alla bresciana, casoncelli di Barbariga e piatti tipici locali |
| ore 14.00 | Spettacolo itinerante ed esibizione in Piazza Roma “Fanfara dei Bersaglieri Le Piume dei Garda” |
| Ore 15.30 | Corte Castello : Artisti da strada per adulti e bambini |
| ore 17.30 | Tappe in musica con la “Banda Musicale di Polpenazze d/G” |
| dalle ore 18 | Centro Sportivo: Mongolfiera panoramica per voli ancorati, con accesso gratuito per bambini (max 10 anni) |
| ore 19.00 | Apertura ristorante “La dispensa del Gusto”: vino, spiedo alla bresciana, casoncelli di Barbariga e piatti tipici locali Apertura Corte degli Assaggi (Via della Fontana): degustazione comparata dei formaggi bresciani Alpe del Garda e vini presenti in Fiera – Esposizione e assaggi Consorzio Tutela Olio Garda Dop |
| Apertura paninoteca – corte del Castello Duo itinerante di fisarmoniche “I vagabondi” | |
| ore 21.00 | Corte Castello: musica e ballo con orchestra “Chicco De Matteo” |
Lunedì 3 giugno
| Ore 16.15 | Corte Castello: “Circo Sterza in Castello” |
| Ore 18.00 | Apertura Fiera: Piazze del Garda Classico, Doc Valtènesi e dei Sapori Nostrani e “Borgo del Bio” |
| Apertura paninoteca – corte del Castello Sala Consigliare: Esposizione di Artisti | |
| ore 19.00 | Apertura ristorante “La dispensa del Gusto”: vino, spiedo alla bresciana, casoncelli di Barbariga e piatti tipici locali Apertura Corte degli Assaggi (Via della Fontana): degustazione comparata dei formaggi bresciani Alpe del Garda e vini presenti in Fiera – Esposizione e assaggi Consorzio Tutela Olio Garda Dop |
| ore 19.30 | Corte Castello: esibizione allievi della scuola “Garda Karate Team” |
| Ore 21.00 | Corte Castello: musica e ballo con “Orchestra Garda Music” |
| Ore 22.30 | Grandioso spettacolo Pirotecnico. |
Per tutte le serate: ore 24.00 chiusura parco fiera
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