Celebrando il festival, i Franciacorta incontrano piatti e prodotti di Cibo di Mezzo

Presenti, sdalle 19, circa 30 cantine unite ai ristoranti e ai produttori di Cibo di Mezzo, per una serata all’insegna delle degustazioni di alto livello.

Le proposte di ristoranti e produttori saranno affiancate da assaggi a scelta libera tra le numerose cantine presenti. Sarà anche un’occasione per scoprire i prodotti di aziende magari meno conosciute, o che hanno nuove proposte per il pubblico.

Se ti piace il Franciacorta, unito al buon cibo condiviso con tanti altri appassionati, questa è la serata ottimale e da non perdere. Appuntamento giovedì 8 settembre, dalle 19, in piazza Cavour a Rovato.

La prenotazione e quindi il coupon che ti verrà fornito all’arrivo, darà diritto a 4 porzioni (salate) di cibo più un dessert a scelta tra le proposte di ristoranti e produttori, acqua e caffè. In abbinamento poi 4 calici scegliendo liberamente tra tutte le cantine presenti. L’evento è in piedi ed itinerante proprio per agevolare l’incontro e il confronto con i produttori aggirandosi tra gli stand.

Ecco le proposte tra cui scegliere:

• Riso, zafferano e salame (Zafferano La Pieve, Al Berlinghetto)
• Cefalo, lattuga, tuorlo (Garda Egg)
• Crocchette cacio e pepe, sashimi di fassona e fondo bruno (Danilo Cazzamali)
• Frittella di storione e peperoni (az. Agricola Naviglio)
• La proposta formaggi de Il Colmetto
• La proposta salumi di Al Berlinghetto
• Gelato alla crema azotato bacon e frolla (Garda Egg, Al Berlinghetto)
• Pannacotta al cocco senza lattosio, miele, consistenze di limone e gin (Borgo il Mezzanino, OdeV)

Acqua: Maniva
Caffè: Dolce Vita

Qui trovate tutti i dettagli e la prevendita: https://bit.ly/892022cdm