Chiaretto addio, il futuro nella denominazione “Valtènesi”

Tra la fine di quest’anno e l’inizio del 2023  l’assemblea del Consorzio eleggerà i quindici nuovi consiglieri, i quali,  a loro volta, saranno chiamati ad individuare tra di loro il nuovo presidente.

E per Alessandro Luzzago, presidente del Consorzio che nel corso dei suoi mandati ha raggiunto traguardi significativi per il territorio e la sua valorizzazione, è dunque tempo di bilanci. Che traccia nella sua cantina con agriturismo Le Chiusure, a Portese, dove coltiva quattro ettari di vigneto e due di oliveto.

In questi ultimi dieci anni sono cambiate molte cose. Ma soprattutto – è innegabile – è cambiata la percezione stessa della Valtenesi, grazie al lavoro di una squadra che ha condiviso gli stessi obiettivi, con il direttore Carlo Alberto Panont, manager importante nel mondo del vino, il responsabile promozione Juri Pagani e il coordinatore Fabio Finazzi.

Si è intrapreso un percorso che ora chiede solo di essere confermato e consolidato, «affinché i nostri vini – spiega il presidente – siano identificati con un nome solo, Valtenesi, come già accade per Lugana, Franciacorta o Champagne».

Nel corso della presidenza Luzzago si è compreso che la strada da percorrere era quella di puntare, valorizzare e raccontare quella che è la vera tradizione del territorio, il vino rosa, costruendo attorno ad esso una precisa identità territoriale.

Basta, dunque, alla denominazione «Chiaretto» (che peraltro può generare confusione con il Chiaretto di Bardolino, prodotto sulla riviera veneta) e avanti con convinzione con la denominazione «Valtènesi», come accade per le bollicine della Franciacorta e il bianco Lugana, vini che hanno per nome quello del territorio di produzione.

«Due parole, Chiaretto Valtènesi, per descrivere un vino sono troppe – dice Luzzago -, e Valtènesi, a differenza del termine “chiaretto”, è un nome soltanto nostro, fortemente identitario e territoriale. L’obiettivo è arrivare a far sì che il consumatore che desidera un rosè, al ristorante chieda semplicemente un “Valtènesi”. L’idea è inoltre arrivare un giorno a definire Valtènesi solo il vino rosa e per i rossi utilizzare un’altra denominazione».

«Oggi – dice il presidente – abbiamo un obiettivo più ambizioso rispetto a quello di vendere semplicemente vino. Se prima lo scopo era vendere il vino ai turisti che arrivano sul Garda in estate, ora, grazie lavoro consortile, si vende un’idea di territorio». Che peraltro è proprio ciò che cerca il consumatore dei giorni nostri.

Much more than a colour

Con i cugini francesi (un sistema da 27mila ettari e 150 milioni di bottiglie annue) il Consorzio Valtènesi sta attuando un progetto triennale da 2 milioni di euro per la promozione in Germania, Belgio ed Olanda (ne avevamo scritto qui).  Il claim della campagna è «Much more than a colour», molto più di un colore.

Ma è chiaro che, al di là dei risultati attesi sul fronte promozionale e commerciale, essere stati scelti come partner dai campioni mondiali del vino rosa è per il Valtènesi un attestato di qualità rilevantissimo. Accostare il Valtènesi ai rosè della Provenza potrà garantire un salto di qualità enorme in termini di immagine, percezione e riconoscibilità internazionale.