Garda trentino, ottobre è il mese del gusto

GARDA TRENTINO - E' il "Mese del Gusto" nel Garda Trentino! Dalla festa della patata a frantoi aperti. A ottobre torna la rassegna enogastronomica che racconta i sapori autentici di questa terra di laghi e di montagne.

Di GardaPost Ultimo aggiornamento Ott 6, 2023

Tra le bancarelle nei piccoli centri o nei borghi contadini, sgranocchiando i “maroni” raccolti intorno a Drena, Tenno e Nago. Ai tavoli dei ristoranti tradizionali vista lago, gustando le proposte culinarie a base di pesce d’acqua dolce, carne salada, zucca, patate del Lomaso e Broccolo di Torbole.

Sulle panchine delle sagre paesane, brindando con un bicchiere di Reboro, un calice di Nosiola o una grappa della Valle dei Laghi. Per gustare tutto il sapore locale del Garda Trentino, per riscoprire ricette antiche, per mescolarsi alla gente del posto… e assaporare insieme il gusto della genuinità.

E ancora ricette a base di patate viola coltivate nella Valle di Ledro. Dolci preparati con le noci del Bleggio, uno dei presidi Slow Food del Garda Trentino, oppure con la farina di castagne o marroni raccolti intorno a Drena, Tenno e Nago. Calici di Cabernet, Marzemino, Merlot o Vino Santo Trentino DOC della Valle dei Laghi da abbinare ai piatti della tradizione. Fettine di carne salada con l’aggiunta di un filo d’olio DOP Garda Trentino.

L’autunno nel Garda Trentino è un susseguirsi di appuntamenti saporiti. Mese del Gusto è l’etichetta che li riunisce tutti.