Un e-commerce per le eccellenze della Valvestino

Selvaggia e incontaminata, ma connessa al mondo e al passo con i tempi. La Valvestino approda in rete con i suoi prodotti e le sue eccellenze: è online Visit Val Vestino Shop (shop.visitvalvestino.it), il negozio virtuale ideato e realizzato dall’Ecomuseo della Valvestino e dal Consorzio Forestale Terra tra i due Laghi insieme a Jecoguides, riconosciuto dal Ministero della Cultura e finanziato dall’Unione europea tramite i fondi del Pnrr Next Generation EU.

Lo shop è online da qualche giorno e già piovono gli ordini in vista del Natale. In vendita troviamo i prodotti tipici, dal miele millefiori, prodotto a Persone, al caratteristico fagiolo della Val Vestino (ne abbiamo scritto qui), varietà unica e peculiare, mai ibridata con altri tipi di fagiolo grazie all’isolamento della valle, una gemma di biodiversità che stava scomparendo e che ora, grazie ai progetti di ricerca, tutela e salvaguardia portati avanti dall’Ecomuseo della Valvestino, è nuovamente coltivato da un pugno di produttori.

Lo shop online propone in vendita anche le cartine dei sentieri della zona e le pubblicazioni scientifiche dell’Ecomuseo.

La vetrina virtuale propone anche vere e proprie esperienze. Perché il vero obiettivo non è vendere prodotti, ma la destinazione. In tal senso Visit Val Vestino Shop si configura come uno strumento potente per promuovere la sostenibilità e il turismo responsabile, valorizzando prodotti tipici e pratiche artigianali locali, ma prima ancora il territorio.

Tra le esperienze sta andando a ruba, già in questi primissimi giorni di attivazione dello shop, l’iniziativa «Adotta la mucca», che oltre ad offrire un attestato con foto e nome della mucca e un campanaccio, consente di mangiare i prodotti realizzati con il latte dell’animale adottato, andarlo a trovare in stalla e altre esperienze di conoscenza della Valvestino e dei suoi prodotti caseari, come il celebre e ricercatissimo formaggio Tombea.

Dopo le prime settimane di rodaggio, da gennaio la piattaforma sarà a disposizione delle piccole aziende agricole della valle che potranno così raccontare a tutti la storia del proprio lavoro, presidio importantissimo per la montagna. «In questo senso – spiegano all’infopoint – lo shop online diventa motore di sviluppo e soprattutto persegue la tutela del territorio».