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cedro

Parco Bassani: un cedro e un tasso dovranno essere abbattuti

GardaPost Mar 13, 2024

Un cedro (Cedrus Atlantica Glauca) e un tasso (Taxus baccata) presenti nel Parco Bassani, in centro a Bardolino, sono morti e dovranno essere abbattuti a breve. Il rischio che qualche ramo secco cada a terra, ferendo i frequentatori del…

enogastronomia

Cedrolimo, il dolce di Natale al gusto gardesano

GardaPost Dic 8, 2023

Quest'anno sulle tavole imbandite per le feste potrete mettere l'essenza del Garda, un dolce simbolo della mediterraneità del Benaco. Merito di Marco Zuanelli, titolare storica pasticceria di Salò El Pastiser, mastro pasticcere,…

News dai comuni

Il viaggio del cedro dalle cedriere calabresi al Garda

GardaPost Ott 12, 2022

E' partito ieri, martedì 11 ottobre, il tradizionale “viaggio del cedro” che, a poche ore dalla raccolta, vede i preziosi e delicati agrumi, risalire lo stivale da Santa Maria del Cedro, in Calabria, provincia di Cosenza, fino a Salò, in…

Economia e Lavoro

Cedrata Tassoni, da Saló alla conquista del mondo

GardaPost Set 29, 2022

Matteo Bruno Lunelli, Ceo del gruppo di famiglia (www.gruppolunelli.it) noto in Italia e nel mondo soprattutto per il bollicine Ferrari Trento, e Camilla Lunelli, direttore comunicazione e relazioni esterne del Gruppo, hanno incontrato la…

enogastronomia

Limone, arancia amara, cedro e cappero del Garda sono “Prodotti Agricoli Tradizionali”

GardaPost Dic 20, 2021

Lo rende noto la neo istituita cooperativa agricola Terre & Sapori di Gargnano, che aveva presentato alla Regione apposita richiesta perché questi quattro prodotti tradizionalmente coltivati in alto Garda fossero riconosciuti a livello…

enogastronomia

La tradizione degli agrumi sul Garda. Tassoni, dal frutto alla bevanda

GardaPost Dic 12, 2017

SALÒ - «La tradizione degli agrumi sul lago di Garda: Tassoni, dal frutto alla bevanda». Se ne parla domani sera , mercoledì 13, alle 20.30 al Shop&Drink in via S.Carlo. Relaziona Marcello Zane.

Food & wine

Il mitico “Cedro di Salò” torna in produzione

GardaPost Giu 21, 2014 0

SALÒ - Fin’ora era solo un mito riecheggiato dalla storia. Oggi invece è una bella realtà che pende, gialla e succosa, dai rami di due piante nel vivaio Giacomini, lungo la strada per San Bartolomeo. Parliamo del «cedro di Salò», varietà di…