cibo

Promossa dalla prof.ssa Elisabetta Conti della Cattolica di Brescia, la giornata di studi indagherà sul legame ancestrale ed affascinante che corre tra uomo, vino e territorio. Un legame ancora oggi fortissimo sul Garda. Storicamente…

Cibo di Mezzo nasce nel settembre 2017 (ne avevamo scritto qui) dal desiderio di un gruppo di 10 ristoratori bresciani, appartenenti alla fascia alta del settore, di far conoscere, comunicare, quanto di valido e unico esista nella nostra…

L’idea, tutto sommato, è semplice, ma dietro c’è un pensiero complesso, carico di sfumature, come del resto è il cibo, con le sue diverse implicazioni culturali. Al centro di tutto, appunto, c'è il cibo (c'è sempre... il cibo di mezzo!),…

GAVARDO - A Gavardo uno sportello di Overeaters Anonymous, associazione di mutuo aiuto che offre assistenza a chi ha problemi col cibo.

PADENGHE - Il calendario dei prossimi appuntamenti, dedicati al tema "Cibo e sensualità", con la rassegna "Incontri di Gusto" presso la biblioteca di Padenghe.

GAVARDO - Nel weekend il 10° raduno nazionale dei "Sovversivi del Gusto". Due giorni di degustazioni, musica, cultura ed incontri dedicati alle storie vere del buon cibo del nostro paese.

ARCO - Il prof. Luigi Fontana, medico e scienziato di fama internazionale, giovedì 16 ad Arco parla di «Nutrizione e longevità: dalla ricerca scientifica i segreti per vivere una vita lunga e in salute».

SALO' - Una regata, 40 barche a vela, una sfida gastronomica, 40 cuochi, una città in festa... Sono gli ingredienti della prima edizione della Garda Cooking Cup, che si preannuncia come l'evento del settembre gardesano!

CASTELNUOVO - Martedì 12 gennaio serata contro lo spreco alimentare. Per scoprire come provvedere al recupero degli alimenti scartati dalla filiera alimentare.

DESENZANO - Venerdì 6 novembre, in chiusura del progetto “La salute della donna a Km zero”, incontro sul binomio cibo-salute. Tra i relatori Giorgio Calabrese.

GAVARDO - Sabato 24 ottobre l’Azienda ospedaliera di Desenzano propone all'Ospedale di Gavardo un incontro sull'importanza del cibo nella prevenzione di osteoporosi e malattie cardiache.

SAN FELICE - Sabato 29 debutta all’ex Monte di Pietà di San Felice il percorso sensoriale “Il cibo e' un dono, un diritto”, iniziativa per bambini dai 5 ai 10 anni.

ARCO - Mercoledì 15 luglio conversazione con lo chef Rinaldo Dal Sasso sul tema «Cibo e cultura senza confini. Insegnare la varietà in cucina». Poi il film di Lasse Hallström «Amore, cucina e curry». La rassegna arcense di cinema,…

DESENZANO - Si apre il 23 maggio al Museo Rambotti di Desenzano un percorso espositivo dedicato all’alimentazione all’epoca delle palafitte e collegato ad Expo 2015: «2077 BC Into The Groove… Nel solco dell’aratro».

MADERNO - Le eccellenze della cucina gardesana sulla tv tedesca Prosieben grazie a Jumbo Schreiner e al suo «gemello» gardesano, Riccardo Poli della Cascina Sant'Ambrogio di Maderno.