enogastronomia

“Con 9 nuovi riconoscimenti assegnati dalla famosa Guida Michelin, la Lombardia è in testa alla classifica delle regioni più ‘stellate’ e quindi con un crescente numero di ristoranti ‘certificati’ per la loro cucina d’eccellenza. Un…

In compagnia dei sommelier Alessandro Tonolli e Jessica Giubertoni, l’autunno al resort di lusso di Lazise è all’insegna di masterclass dedicate ai vini locali, degustazioni con abbinamenti cibo-vino di specialità della gastronomia della…

J.R.R. Tolkien, uno dei più grandi scrittori del ‘900 e autore de “Il Signore degli Anelli”, scrisse che “Se molte più persone dessero valore al cibo e alla cordialità e alle canzoni più che all'oro accumulato, sarebbe un mondo più felice.”…

Dopo aver salutato la stagione estiva, l’ambito turistico dell’Apt Garda Dolomiti è pronto ad accogliere l’autunno dando il via anche quest’anno a una vera e propria celebrazione dei sapori locali. Il Mese del Gusto propone eventi,…

Saranno 28 gli stand in tutto il centro storico, di cui quindici tappe gourmet ristoranti, sei pit-stop giardini gusto, cinque tappe banchetto dei Capitani e tre tappe a Km Zero. A farla da padrone i piatti tipici del territorio, musica…

«Il sapore più autentico? Quello locale!», dicono gli organizzatori. Nel Garda Trentino, da fine settembre alla prima metà di novembre, è tutto un susseguirsi di appuntamenti golosi. Feste di paese, sagre, mercati dove assaggiare tante…

Senza perdere la sua inconfondibile classe, la Lombardia si riscopre una regione sempre più attenta alla sostenibilità e al green, anche in cucina, posizionandosi al terzo posto per presenza di agriturismi in Italia: è la sorpresa che ci…

Tra le bancarelle nei piccoli centri o nei borghi contadini, sgranocchiando i “maroni” raccolti intorno a Drena, Tenno e Nago.  Ai tavoli dei ristoranti tradizionali vista lago, gustando le proposte culinarie a base di pesce d’acqua dolce,…

Si rinnova l'appuntamento con «Suoni e Sapori antichi nell’oliveto», in programma a partire dalle 18 di domenica 10 settembre nel grande oliveto che si estende alle spalle del borgo. Sarà una piacevole e golosa passeggiata del gusto, alla…

“Se arte e cultura restano il volano numero uno per ogni attività turistica in Lombardia, l’enogastronomia con cibo e vino del territorio si colloca al secondo posto tra gli asset su cui puntano gli operatori del settore”. Lo…

Sapori e Colori è un programma di Rai News 24 a cura di Paola Erba dedicato all’esplorazione del territorio attraverso la cucina, un viaggio alla scoperta di cultura enogastronomica e nuovi paesaggi. Nel servizio girato a Sirmione si…

Una notte al museo con Cibo di Mezzo: il sodalizio tra cuochi e artigiani del cibo per la promozione del “made in Bs” a tavola sbarca al Museo della Mille Miglia a Brescia per il grande “gala” enogastronomico, quest’anno dedicato alla…

Giovedì 23 febbraio va in scena il secondo Gran Galà Cibo di Mezzo. Nel salone eventi del Ristorante Due Colombe, a Corte Franca, il progetto animato da ristoranti e produttori bresciani torna con una serata per coccolare gli appassionati…

L’evento più noto, più conosciuto, più atteso dell’anno, che coinvolge tutti i ristoranti e tutti i produttori di Cibo di Mezzo e che dà la possibilità a tutti, per 3 mesi in questa occasione, di provare i migliori accostamenti tra materie…

Venerdì 21 ottobre in tredici ristoranti tra le province di Brescia, Verona e Trento trentanove chef e un pasticcere racconteranno il ricco patrimonio enogastronomico gardesano. Le cene d’autore di Centopercento Garda avranno luogo…