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«Questo traguardo - dicono gli organizzatori - lo abbiamo raggiunto grazie a voi: ci avete seguito con passione, siete cresciuti con noi, e ci avete arricchito con consigli, critiche costruttive e suggerimenti preziosi. Ogni contributo è…

“Ho pensato di diminuire il numero dei percorsi degustazione. Il motivo? Dimostrare il valore dell’essenzialità” ha dichiarato lo chef Maurizio Bufi, che nei menu Revolution, Memorie e Dalla Terra ha deciso di puntare su pomodori,…

Si avvicina il tempo della 65a Fiera Regionale di Lonato del Garda, da venerdì 13 a domenica 15 gennaio 2023 (qui potete scaricare il numero unico con il programma e tutte le info su eventi, convegni, mostre e concerti che animeranno non…

L’evento più noto, più conosciuto, più atteso dell’anno, che coinvolge tutti i ristoranti e tutti i produttori di Cibo di Mezzo e che dà la possibilità a tutti, per 3 mesi in questa occasione, di provare i migliori accostamenti tra materie…

Venerdì 14 ottobre al Duo un menù di soli vegetali, per una proposta alternativa rivolta a tutti, a cominciare dagli onnivori scettici e impenitenti. «Per una questione di etica e sostenibilità. Visto che non si può mangiare carne e…

Venerdì 23 settembre gli chef Federico Pelizzari e Daniele Ghidini del ristorante Duo di San Felice del Benaco propongono un viaggio del gusto tra la terra e il mare grazie alla cena «Porcini e mare dry aged», con un intero menù dedicato ai…

Tornano i menù di Cibo di Mezzo, progetto che nasce con la volontà di valorizzare l’enogastronomia tra il Garda e il lago d'Iseo. «Un progetto - scrivono i promotori - sopravvissuto alla pandemia, alla concorrenza, agli abbandoni, che…

Cibo di Mezzo riparte. Una buona notizia per chi ama la buona cucina. Dopo la pausa imposta dalla pandemia, tornano, dal 10 ottobre al 12 dicembre, i menù del progetto che riunisce ristoratori, chef e produttori selezionati tra il Lago di…

TOSCOLANO MADERNO - La sesta edizione della rassegna enogastronomica dei sapori d'autunno, dal 22 settembre all’8 ottobre, vede trionfare i prodotti tipici della tradizione locale.

GARDONE RIVIERA - Venerdì 20 e sabato 21 maggio secondo weekend dedicato ai sapori del lago nei ristoranti di Gardone Riviera. Menù di stagione a prezzo convenzionato.

CALVAGESE DELLA RIVIERA - L’azienda agricola La Torre propone la nona edizione de “Il Groppello a spasso nella cucina bresciana”. Menù abbinati al "Mocasina" in numerosi ristoranti della provincia.